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I vini
Out of stock
21,00 € Iva inclusa
Gigi Franciacorta DOCG
Si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è elegante, leggermente speziato con sentori floreali. Al palato è sapido, morbido, aristocratico e di grande bevibilità. Consigliato abbinato a piatti leggeri che ne esaltano le caratteristiche come tartare di pesce o formaggi giovani.
Esaurito
Descrizione
ETICHETTA DIGITALE
Uvaggio: Chardonnay 60%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 15%. Area di produzione: Paderno Franciacorta e Rodengo Saiano (BS) Sistema di raccolta: manuale in cassette di massimo 18 kg e selezione delle uve in campo. Vinificazione: l’uva raccolta viene convogliata in pressa pneumatica con spremitura soffice delle uve intere e separazione della I^ e II^ frazione. Il mosto che ne deriva fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, segue travaso ed abbassamento della temperatura a circa 10 °. Una volta aggiunto lo “sciroppo di tiraggio”, viene imbottigliato, tappato con il tappo a corona e coricato in catasta per la presa di spuma. L’affinamento in bottiglia è di minimo 24 mesi. Alcol: 12,5% vol. Temperatura di servizio 6-8 °C
TABELLA INGREDIENTI
Uva
Sciroppo zuccherino
Stabilizzante: GOMMA ARABICA E414, ACIDO METATARTARICO E535
Agente acidificante: ACIDO CITRICO E330
Antiossidante: SOLFITI
Imbottigliato in atmsfera protettiva
CONTIENE SOLFITI
Sciroppo zuccherino
Stabilizzante: GOMMA ARABICA E414, ACIDO METATARTARICO E535
Agente acidificante: ACIDO CITRICO E330
Antiossidante: SOLFITI
Imbottigliato in atmsfera protettiva
CONTIENE SOLFITI
VALORI NUTRIZIONALI
Kcal x 100ml: 71Kcal
Kj x 100ml: 298Kj
Grassi / di cui acidi grassi saturi: 0gr / 0gr
Carboidrati / di cui zuccheri: 1,5gr / 1,5gr
Proteine: 0,01gr
Sale: 0,01gr
Kj x 100ml: 298Kj
Grassi / di cui acidi grassi saturi: 0gr / 0gr
Carboidrati / di cui zuccheri: 1,5gr / 1,5gr
Proteine: 0,01gr
Sale: 0,01gr
SMALTIMENTO
Bottiglia: raccolta vetro GL71
Tappo: raccolta differenziata dedicata FOR 51
Capsula: raccolta alluminio C/ALU 90
Gabbietta: raccolta acciaio FE40
Verifica le disposizioni del tuo comune
Tappo: raccolta differenziata dedicata FOR 51
Capsula: raccolta alluminio C/ALU 90
Gabbietta: raccolta acciaio FE40
Verifica le disposizioni del tuo comune
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